Шоколадный фонтан - это самый оригинальный десерт, который только можно придумать для Вашего мероприятия. Это вкусно, красиво, полезно и доступно. Шоколадный фонтан украсит любое торжество: день рождения, свадьбу, корпоративную вечеринку или детский праздник.

  Он представляет собой набор каскадов высотой от 30 см до 1 метра, по которым циркулирует горячий шоколад. Перед запуском в нижнюю нишу шоколадного фонтана кладут необходимое количество шоколада. Под чашей прибора располагается нагревательный элемент, поддерживающий температуру около 60° С. При этой температуре шоколад переходит в жидкое состояние. Растопленный шоколад поднимается в верхнюю чашу, откуда каскадами стекает вниз, где его температура вновь доводится до необходимой величины, и процесс повторяется снова. Температура стекающего с каскадов шоколада составляет около 40° С.

  Для шоколадного фонтана не годится обычный шоколад, продающийся в плитках, а используется специальный шоколад с высоким содержанием какао-масел, как правило, бельгийского производства (молочный шоколад, черный шоколад, белый, розовый). Основное его отличие в том, что он плавится при более низкой температуре (около 45° С), менее вязок и имеет более нежный вкус. Это необходимо для правильной работы фонтана, а также для удобства использования с фруктами и выпечкой. Фрукты, суфле, печенье, орехи, вафли и даже сыр - всё это можно обмакивать в горячий шоколад. Это очень вкусное угощение! 

  Мы предлагаем шоколадный фонтан высотой 45 см. В стоимость аренды входит шоколад: темный, молочный или белый (на ваш выбор). Фрукты за отдельную стоимость.

  Для декорации, вы можете добавить изящные ткани, ароматичные свечи, и другие роскоши, которые превратят ваше помещение в изумительный дворец.